Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2020

Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2020 – Sardiniens elegante Kraftpaket

Der Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2020 ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und beeindruckender Kraft, der das sonnenverwöhnte Terroir Sardiniens auf meisterhafte Weise interpretiert. Als eines der Flaggschiffe der renommierten Kellerei Argiolas, die seit über einem Jahrhundert für sardische Spitzenweine steht, repräsentiert der Korem die Spitze des Weinbaus auf der Insel. Dieser Jahrgang 2020 verspricht ein komplexes und langlebiges Weinerlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Herkunft und Terroir – Einzigartige Böden und mediterranes Klima

Die Trauben für den Korem stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen in den besten Lagen der Argiolas-Weingüter in der Region Parteolla, im Süden Sardiniens. Die Böden hier sind geprägt von Kalkstein und Lehm, die den Weinen Struktur und Mineralität verleihen. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, gemildert durch die kühlenden Meeresbrisen, ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Der Korem ist eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Bovale Sardo und Carignano, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cannonau, die perfekt an diese Bedingungen angepasst sind und Weine von großer Intensität und Charakter hervorbringen.

Vinifikation – Traditionelle Sorgfalt und moderne Präzision

Die Herstellung des Korem folgt höchsten Qualitätsstandards. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um nur perfekt reifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die typischen Fruchtaromen der Rebsorten zu bewahren. Anschließend reift der Wein für etwa 10-12 Monate in französischen Barriquefässern (teilweise neu, teilweise zweitbelegt), was ihm Komplexität, feine Röstaromen und eine samtige Tanninstruktur verleiht. Nach der Assemblage ruht der Wein weitere Monate in der Flasche, um seine Harmonie und sein volles Potenzial zu entwickeln.

Verkostungsnotiz – Intensiv, vielschichtig und harmonisch

Im Glas zeigt sich der Argiolas Korem 2020 in einem tiefen, intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist reichhaltig und komplex, mit einer faszinierenden Aromenvielfalt von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, unterlegt mit Noten von mediterranen Kräutern (Myrte, Rosmarin), Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Nelken), Tabak, Leder und einem Hauch von Vanille und Kakao vom Holzausbau. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und vollmundig, mit einer beeindruckenden Struktur, reifen, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Der Geschmack ist langanhaltend, vielschichtig und harmonisch, mit einem langen, würzigen Abgang, der die komplexen Frucht- und Gewürznoten widerspiegelt.

Speiseempfehlung – Ein edler Begleiter zu besonderen Gerichten

Der Argiolas Korem ist ein Wein, der nach gehaltvollen und aromatischen Speisen verlangt. Er harmoniert exzellent mit geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch, Lammkeule, Wildgerichten (insbesondere Wildschwein oder Hirsch), sowie mit reifem, würzigem Käse. Auch zu sardischen Spezialitäten wie Lamm mit Artischocken oder kräftigen Pastagerichten ist er eine hervorragende Wahl. Um sein volles Aromenspektrum zu entfalten, sollte er dekantiert und bei einer Temperatur von 18°C serviert werden.

VinAmore Empfehlung – Ein sardisches Juwel für unvergessliche Momente

Der Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2020 ist ein herausragender Wein, der die Essenz Sardiniens in sich trägt. Seine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz, seine aromatische Tiefe und sein langes Reifepotenzial machen ihn zu einem wahren Juwel. Er ist ein Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens der Familie Argiolas und ein Wein für besondere Anlässe, der unvergessliche Genussmomente verspricht. Eine klare Empfehlung von VinAmore für Liebhaber großer, charaktervoller Rotweine mit mediterranem Flair.

Produktdetails:

• Weinart: Rotwein
• Rebsorte: Bovale Sardo, Carignano, Cannonau
• Jahrgang: 2020
• Herkunft: Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, Italien
• Weingut: Argiolas
• Alkoholgehalt: (Bitte spezifischen Wert einfügen, ca. 14.5% vol. als Platzhalter)
• Säure: (Bitte spezifischen Wert einfügen)
• Restzucker: (Bitte spezifischen Wert einfügen)
• Trinktemperatur: 18°C (Dekantieren empfohlen)
• Lagerpotenzial: Bis zu 10-15 Jahre
• Verschluss: Korken
• Allergene: Enthält Sulfite