Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2018

Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2018 – Ein sardischer Klassiker mit Reifepotenzial

Der Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2018 ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz des sardischen Terroirs und die langjährige Weinbautradition der Familie Argiolas in sich vereint. Als einer der Spitzenweine des renommierten Weinguts, das seit 1906 für Qualität und Authentizität steht, bietet der Korem 2018 ein tiefgründiges und komplexes Geschmackserlebnis. Dieser Jahrgang zeigt bereits eine wunderbare Trinkreife, besitzt aber auch ein beachtliches Potenzial für weitere Jahre der Flaschenreifung.

Herkunft und Terroir – Die Kraft der Isola dei Nuraghi

Die Trauben für den Korem 2018 stammen von den besten Lagen der Argiolas-Weingüter in der Region Parteolla und dem Umland von Serdiana im Süden Sardiniens. Die Bezeichnung "Isola dei Nuraghi IGT" verweist auf die antiken Steintürme (Nuraghen), die ein Symbol der sardischen Kultur sind. Die Böden sind überwiegend kalk- und lehmhaltig, was den Weinen Struktur und eine feine Mineralität verleiht. Das warme, sonnenreiche mediterrane Klima, gemildert durch kühlende Meeresbrisen, sorgt für eine optimale Ausreifung der Trauben. Der Korem ist eine meisterhafte Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Bovale Sardo und Carignano, oft ergänzt durch einen kleinen Anteil Cannonau, die hier ihre volle Ausdruckskraft entfalten.

Vinifikation – Handwerkliche Präzision und sorgfältiger Ausbau

Bei Argiolas wird größter Wert auf eine sorgfältige und qualitätsorientierte Weinbereitung gelegt. Die Trauben für den Korem werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen und die typischen Sortencharakteristika zu bewahren. Anschließend reift der Wein für etwa 10 bis 12 Monate in französischen Barriquefässern, was ihm zusätzliche Komplexität, würzige Noten und eine elegante Tanninstruktur verleiht. Nach der Assemblage folgt eine weitere mehrmonatige Flaschenreife, bevor der Wein in den Verkauf gelangt, um seine Harmonie und Trinkreife zu perfektionieren.

Verkostungsnotiz – Reife Frucht, mediterrane Würze und elegante Struktur

Im Glas präsentiert sich der Argiolas Korem 2018 in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bukett ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumenkompott, elegant verwoben mit Noten von mediterraner Macchia (Myrte, Lorbeer), Gewürzen (Pfeffer, Nelken), Tabak, Bitterschokolade und einem Hauch von balsamischen Noten und Vanille vom Holzausbau. Am Gaumen zeigt er sich warm, voll und samtig, mit einer beeindruckenden Struktur, reifen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist lang, komplex und anhaltend, mit einem Nachhall von dunkler Frucht, Gewürzen und einer feinen mineralischen Note.

Speiseempfehlung – Ein vielseitiger Begleiter zu festlichen Anlässen

Der Argiolas Korem 2018 ist ein idealer Begleiter zu festlichen und geschmacksintensiven Gerichten. Er harmoniert exzellent mit geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch, Lammgerichten, Wild (insbesondere Wildschweinragout) und reifem Pecorino-Käse. Auch zu kräftigen Pastagerichten mit Fleischsaucen oder sardischen Spezialitäten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Um sein volles Aromenspektrum zu genießen, sollte er idealerweise dekantiert und bei einer Temperatur von 18°C serviert werden.

VinAmore Empfehlung – Ein Ausdruck sardischer Exzellenz

Der Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2018 ist ein Wein, der die Exzellenz des sardischen Weinbaus eindrucksvoll unter Beweis stellt. Seine Kombination aus reifer Frucht, komplexer Würze und eleganter Struktur macht ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Er ist ein Zeugnis der Leidenschaft und des handwerklichen Könnens der Familie Argiolas und ein Wein, der sowohl jung genossen als auch über viele Jahre gelagert werden kann. Eine klare Empfehlung von VinAmore für Liebhaber großer, charaktervoller und lagerfähiger Rotweine.

Produktdetails:

• Weinart: Rotwein
• Rebsorte: Bovale Sardo, Carignano, Cannonau (genaue Anteile können variieren)
• Jahrgang: 2018
• Herkunft: Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, Italien
• Weingut: Argiolas
• Alkoholgehalt: (Bitte spezifischen Wert einfügen, ca. 14.5% vol. als Platzhalter)
• Säure: (Bitte spezifischen Wert einfügen)
• Restzucker: (Bitte spezifischen Wert einfügen)
• Trinktemperatur: 18°C (Dekantieren empfohlen)
• Lagerpotenzial: Bis zu 10-12 Jahre und länger
• Verschluss: Korken
• Allergene: Enthält Sulfite